玉ねぎクラウトのつくりかた？！【前編】

～　台所で　酒森　～

今夜はどうして欲しい？

私………

もう…

随分と

上手くなったんだよ？……

涙は相変わらず止まらないけれど……

材料は

薄くスライスした玉葱とローズマリー……

あとは少しのお塩だけ……

基本は玉葱の重量に対して３%のお塩……

しっかり揉み込んだら保存瓶に詰めて

放置プレイ……

発酵してガスが出るから蓋は緩めで……

　　　　　　　　　　　　　TO BE COMUGIKO