～ 心の中で 鯖戸 ～
何故か全然飽きない…………
似たような具材を
唯ひたすら……
その隙間をこじ開けて
追って行く…………
見た目は正直……
アンニュイ&メランコリック…………
それなのに美味しさは日に日に深まる…………
この日もサラダは私がつくった……
つくったと言っても……
唯切ったり千切ったりしただけだけど……
三日目のこんこん煮…………
初日から煮込まれた
茹で卵は……
かなり烏賊化して来て居る…………
君が好きだ…………
ひたすら食べ続け……
琺瑯のお鍋に遊びが出来ないよう……
ひたすら具材を追い続ける酒森…………
こんこん煮と甘いもの…………
お酒と甘い言葉…………
この無限ループは
誰かに教えて貰わなくても……
たぶんDNAに組み込まれてる…………
酒森が大晦日に100個つくった稲荷はもう残り僅か……
バーテンダーに貰ったケーキもこれで終わり…………
若しかしたら今……
永遠だと思って居るこの空間は
もう
半ばを過ぎて居るのかも知れない…………
ちょっと外へ出ようか？
私がそう言うと
酒森が首を縦に振ったので
鍋の隙間を埋めてから
行きつけのバーに電話した……
BARの扉を押すと……
去年と変わらないバーテンダーが居て
私達は新年の挨拶の後
カウンターに座った……
酒森のこんこん煮や家で呑むお酒も
勿論嘘偽り無く美味しいし愉しい…………
でもプロの料理やカクテルは
やっぱり凄いな……
そう思った夜…………
TO BE COMUGIKO
